Kladdkaka i långpanna med kolakvarg

Name: Kladdkaka i långpanna med kolakvarg
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 25 bitar
Ingredients: 300 g Svenskt Smör från Arla®; 6 ägg; 7½ dl strösocker; 4½ dl vetemjöl; 1½ dl kakao; 1 msk vaniljsocker; 100 g mörk choklad; 500 g Arla Köket Kesella® Kvarg; 50 g karamelliserad mjölk

Härligt chokladig kladdkaka i långpanna som toppas med dulce de leche. Enkelt recept på en magiskt god kladdkaka. Perfekt att bjuda på när det är många runt bordet - till kalaset, fikat eller som efterrätt. Serveras med sötsyrlig kolakvarg.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	300 g
Ägg	6
Strösocker	7½ dl
Vetemjöl	4½ dl
Kakao	1½ dl
Vaniljsocker	1 msk
Mörk choklad	100 g

Topping:

Arla Köket Kesella® Kvarg	500 g
Karamelliserad mjölk	50 g

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smält smöret i en kastrull. Låt svalna något och rör samman med ägg, socker, mjöl, kakao och vaniljsocker.
Smält chokladen över vattenbad eller i mikro. Rör ner den i smeten.
Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Låt svalna.
Rör ihop kvarg och den karamelliserade mjölken.
Skär kladdkakan i bitar och servera med en klick kolakvarg.

Näringsvärden, per bit

Energi:

319 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	7,1 %	5,6 g
Fett:	42,7 %	15,4 g
Kolhydrater:	50,2 %	39,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kladdkaka-i-langpanna-med-kolakvarg/