Kinainspirerad kyckling

15 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Kinainspirerad kyckling

Laga Kinamaten hemma i ditt eget kök - det är enklare än du kan tro!

Andra liknande recept
Kycklinglår i ugn
45 min
Kycklinglår i ugn
(309)
Kycklinggryta
Budget
30 min
Kycklinggryta
(776)
Butter chicken
45 min
Butter chicken
(133)
Kyckling Marengo
Budget
50 min
Kyckling Marengo
(25)
Panang curry
Budget
30 min
Panang curry
(25)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
Gula lökar eller 1 purjolök
2
Vitlöksklyftor
3
Potatismjöl
2 tsk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Cashewnötter
1 dl
Kinesisk soja
1 msk
Kelda® Matlagningsgrädde Kelda® Matlagningsgrädde
2½ dl
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Skär kycklingfiléerna i små bitar. Skala och skiva löken och vitlöken.
  • Blanda kycklingen med potatismjöl, salt och peppar. Rör om ordentligt.
  • Bryn först köttet i smör i en stekpanna. Lägg över i en traktörpanna.
  • Fräs löken och vitlöken lätt och rör ner i pannan. Tillsätt nötter, soja och grädde. Låt grytan koka ihop 2-3 min.
  • Servera med kokt ris.
Klart!

I den kinainspirerade kycklingen blandas köttet med potatismjöl före stekningen, vilket är mycket vanligt i kinesisk matlagning. Det gör att köttet blir extra saftigt.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/kinainspirerad-kyckling/