Kikärtsyoghurt

Name: Kikärtsyoghurt
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 burk kokta kikärter à 400 g; 2 krm salt; 1 dl Arla Köket® Grekisk yoghurt 10%; 1 finhackad vitlöksklyfta; 1 tsk finhackad färsk rosmarin; 2 msk kallpressad rapsolja; 1 krm paprikapulver; 1 tsk finhackad färsk rosmarin; ev 3 svarta oliver

En grekisk släkting till hummus smaksatt med rosmarin och yoghurt. Rosmarin gör att röran blir extra god till lamm, kyckling och fläsk.

Ingredienser

Kokta kikärter à 400 g	1 burk
Salt	2 krm
Arla Köket® Grekisk yoghurt 10%	1 dl
Finhackad vitlöksklyfta	1
Finhackad färsk rosmarin	1 tsk

Garnering:

Kallpressad rapsolja	2 msk
Paprikapulver	1 krm
Finhackad färsk rosmarin	1 tsk
Svarta oliver	ev 3

Gör så här

Skölj kikärtorna och låt dem rinna av. Blanda alla ingredienser och mixa till en slät kräm.
Ringla över olja och strö på paprikapulver och rosmarin.
Toppa ev med några svarta oliver.