Mustig höstsoppa
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=8a4b3a93)
Kikärtspilaff
35 min
God risrätt som förgyller även den enklaste middagen! Kikärtorna ger härligt tuggmotstånd.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 paprikor, gärna olika färger
- ½ pkt saffran
-
Arla® Svenskt Smör
- 2½ dl avorioris
- 5 dl grönsaksbuljong
- 1 burk kikärter á 400 g
- salt och peppar
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche tomat & basilika
Gör så här
Gör så här
- Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprika i bitar.
- Fräs all lök, paprika och saffran i smör i en gryta. Rör i riset och häll på buljongen. Låt koka under lock ca 20 min.
- Spola kikärterna i kallt vatten och banda ner i riset. Smaka av med salt och peppar. Servera med crème fraiche och bröd.
Näringsvärden, per port exkl bröd
- Energi: 420 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 61 g
- Fett: 12 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 1999
