Karins lätta kycklingpaté

Name: Karins lätta kycklingpaté
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16 bitar
Cuisine: Fransk
Ingredients: 200 g kycklinglever; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; Svenskt Smör från Arla®; 500 g kycklingfärs; 2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 tsk torkad timjan; 2 msk vetemjöl; 2 ägg; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche

Impa med hemlagad paté! Karins är både lätt att laga och lätt i sitt innehåll.

Ingredienser

Kycklinglever	200 g
Gul lök	1
Vitlöksklyfta	1
Svenskt Smör från Arla®
Kycklingfärs	500 g
Salt	2 tsk
Svartpeppar	2 krm
Torkad timjan	1 tsk
Vetemjöl	2 msk
Ägg	2
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Grovhacka kycklinglevern. Skala och finhacka den gula löken och vitlöken. Stek lever och lök i smör i en stekpanna.
Blanda färsen med salt, peppar, timjan, mjöl och ägg. Rör i lever, lök och crème fraiche.
Häll smeten i en smord, avlång ugnssäker form, ca 1 ½ litar.
Grädda i mitten av ugnen ca 1 tim.

Näringsvärden, per bit

Energi:

83 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	0,2 g
Protein:	51,3 %	10,5 g
Fett:	39,4 %	3,7 g
Kolhydrater:	9,3 %	1,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/karins-latta-kycklingpate/