Kardemummakaka

Name: Kardemummakaka
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 2 dl strösocker; 3 ägg; 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; 1 msk kardemummakärnor, stötta; ½ dl Arla Ko® Standardmjölk; ½ dl mandelspån

En saftig kaka med mycket kardemummasmak så som mormor eller farmor bakar den. Toppad med flagad mandel får kardemummakakan en ännu mer traditionell känsla. Så fantastiskt god med ett glas mjölk till!

Ingredienser

Kardemummakaka:

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	150 g
Strösocker	2 dl
Ägg	3
Vetemjöl	3 dl
Bakpulver	1 tsk
Vaniljsocker	1 tsk
Kardemummakärnor, stötta	1 msk
Arla Ko® Standardmjölk	½ dl
Mandelspån	½ dl

Gör så här

Kardemummakaka:

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter.
Vispa smör och socker poröst. Blanda ner ett ägg i taget.
Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kardemumma. Rör ner det i smeten tillsammans med mjölken.
Häll smeten i formen och strö över mandelspån. Grädda i nedre delen av ugnen 45-50 min. Känn efter med en sticka om kakan är torr.
Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp.

Näringsvärden, per bit

Energi:

289 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	5,8 %	4,1 g
Fett:	48,6 %	15,9 g
Kolhydrater:	45,6 %	32,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kardemummakaka/