Kardemummabullar

Name: Kardemummabullar
Total time: 1 h 30 min
Yield: 36 st
Ingredients: 50 g jäst; 5 dl Arla® mjölk; ½ tsk salt; 1½ dl strösocker; 1 msk stötta kardemummakärnor; 150 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt; ca 14 dl vetemjöl; 1 ägg; 200 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt; 1½ dl strösocker; 2½ msk malen kardemumma; ½ dl strösocker; 1½ msk stötta kardemummakärnor; 1 uppvispat ägg

60+ min Mellanmål

Få dofter slår doften av nystött kardemumma. Har du ingen mortel kan du krossa kardemummakärnorna med kavel eller lägga dem mellan två skärbrädor och trycka till - allt för att få ut mest smak!