Italienska köttbullar med extra fyllig tomatsås
Kalvfrikadeller i tomatsås
Frikadeller är bullar som sjuds istället för att stekas. Att laga dem direkt i såsen sparar både tid och disk. Blanda med nykokt spagetti.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g kalvfärs
- 1 ägg
- 200 g Arla® Familjefavoriter riven ost mozzarella
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 300 g spaghetti
-
4 dl Kelda® pastasås tomat&crème fraiche
- 1 dl vatten
- 2 msk hackad färsk oregano
Gör så här
Gör så här
Blanda färsen med ägg, hälften av osten, vitlök, salt och peppar. Rulla 45 små bullar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Koka upp pastasås med vatten under omrörning i en vid kastrull. Lägg ner bullarna i såsen och låt sjudapå svag värme ca 3 min. Blanda ner pastan i såsen. Strö över oregano och resten av osten.
Näringsvärden, per port
- Energi: 600 kcal
- Protein: 46 g
- Kolhydrater: 63 g
- Fett: 33 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2015
