)
Kåltacos
30 min
Huvudrätt
•
Taco går att variera i det oändliga. Här är en smakrik och mättande vegetarisk taco fylld med spetskål, kryddig majs, svamp och syrad rödlök. Massa härliga grönsaker som omsveps av ett mjukt tortillabröd. Gott till vardag och fest!
Andra liknande recept
)
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Energi:
727 kcal
| Fiber: | 9,5 g |
| Protein: | 24,5 g |
| Kolhydrater: | 82,5 g |
| Fett: | 33,1 g |
Ingredienser
Spetskål:
|
Spetskål
|
ca 500 g |
|---|---|
| 1 msk | |
|
Färsk koriander
|
1 kruka |
|
Lime, finrivet skal och saft
|
1 |
|
Chili flakes
|
1 tsk |
|
Salt
|
½ tsk |
Syrad rödlök:
|
Rödlök
|
1 |
|---|---|
|
Lime, finrivet skal och saft
|
1 |
|
Strösocker
|
1 tsk |
Grönsaker:
|
Skogschampinjoner
|
250 g |
|---|---|
| 2 msk | |
|
Malen spiskummin
|
1 msk |
|
Vitlöksklyfta, skalad och finriven
|
1 |
|
Förkokta majskolvar
|
2 |
Taco:
|
Tortillabröd
|
8 |
|---|---|
| 2 dl | |
| 150 g |
)
)
)
)
)
)
)
