Enkel ostkaka

Name: Enkel ostkaka
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 ägg; 2 msk strösocker; ½ dl vetemjöl; 500 g KESO® cottage cheese, ekologisk; 3 dl Arla Ko® Eko vispgrädde; 1 dl hackad mandel; 2 hackade bittermandlar; 2 dl hjortronsylt; 2 dl Arla Ko® Eko vispgrädde

50 min Mellanmål Efterrätt

Ostkaka med cottage cheese som skapar rätt struktur på kakan. Jättegod ostkaka med smak av mandel som passar bra tillsammans med hjortronsylt.