Enkel ostkaka

Enkel ostkaka

50 min
Mellanmål Efterrätt
Går att frysa
Ostkaka med cottage cheese som skapar rätt struktur på kakan. Jättegod ostkaka med smak av mandel som passar bra tillsammans med hjortronsylt.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/enkel-ostkaka/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Smörj en ugnssäker form, ca 20x30 cm.
  • Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt vetemjöl, cottage cheese, grädde och mandel. Blanda väl.
  • Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 35 min.
  • Servera ljummen ostkaka med hjortronsylt och lättvispad grädde.
Klart!
Energi:

605 kcal

Protein: 19 g
Kolhydrater: 28 g
Fett: 47 g

Ingredienser

Ägg
4
Strösocker
2 msk
Vetemjöl
½ dl
500 g
3 dl
Hackad sötmandel
1 dl
Hackade bittermandlar
2
Hjortronsylt
2 dl
2 dl