Jordgubbssylt

Name: Jordgubbssylt
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g färska jordgubbar; 2 dl syltsocker; ev. 1 krm vaniljpulver

Så här enkelt kokar du din egen jordgubbssylt. Slå upp i fin glasburk med handskriven etikett.

Ingredienser

Skölj och snoppa jordgubbarna. Halvera om de är små eller kvarta om de är stora.
Lägg jordgubbarna i en kastrull tillsammans med syltsocker. Ge bären ett uppkok.
Sänk värmen och låt bären sjuda i ca 5 min, skumma under tiden av om det behövs.
Smaksätt jordgubbsylten med vaniljpulver. Häll upp den varma sylten i väl rengjorda glasburkar. Sätt på locket direkt och låt svalna. Förvara svalt.
Servera hemmagjord jordgubbssylt till pannkakor, i yoghurt eller som en klick på frukostgröten.

876 kcal