Jordgubbsparfait

Name: Jordgubbsparfait
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 liter färska jordgubbar; 1½ dl florsocker; 4 äggulor; 2½ dl Arla Ko® Vispgrädde

Klassisk sommardessert med smak av solmogna jordgubbar.

Ingredienser

Färska jordgubbar	1 liter
Florsocker	1½ dl
Äggulor	4
Arla Ko® Vispgrädde	2½ dl

Gör så här

Mosa jordgubbarna med ½ dl florsocker.
Vispa äggulor och resten av florsockret poröst. Blanda med jordgubbarna.
Vispa grädden och blanda med äggsmeten.
Häll smeten i en form, ca 1 liter. Frys i 4-5 tim.
Låt den stå i kylen ca 30 min innan servering.

Näringsvärden, per port

Energi:

421 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,4 g
Protein:	4,3 %	4,4 g
Fett:	62,2 %	29,6 g
Kolhydrater:	33,5 %	34,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/jordgubbsparfait/