Bruschetta med bär
Jordgubbar med varm mandelhonung
Raffinerat enkel jordgubbsdessert för alla som gillar honung.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 liter jordgubbar
- 1 dl mandel
- 1 dl honung
- rivet skal av ½ citron
-
2 dl Arla® mild yoghurt grekisk
Gör så här
Gör så här
Lägg jordgubbarna i fyra djupa tallrikar. Dela mandeln på längden. Hetta upp en stekpanna och lägg i mandel eller nötter. Rosta tills de får färg och rör om då och då. Rör i honung och låt den bli varm men inte koka. Smaksätt med citronskal. Klicka den heta honungen över jordgubbarna och servera med iskall matyoghurt.
Tips:
Mandeln kan bytas ut mot pinjenötter.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 1997