Ljummen sommarsallad
Honeycomb
Kakgodis som är poppis både i England och USA. Smulorna är goda att blanda i glass, strö över kladdkakan eller servera till jordgubbarna.
Ingredienser
Receptet gäller för 30 små bitar
-
75 g Arla® Svenskt Smör
- ½ dl flytande honung
- ½ dl ljus sirap
- 1½ dl strösocker
- 2 msk vatten
- 2 tsk bikarbonat
Gör så här
Gör så här
Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 20 x 25 cm. Smält smöret med honung, sirap, socker och vatten på medelvärme. Låt koka ihop ca 5 min tills smeten är gyllenbrun, rör om ett par gånger under tiden. Dra kastrullen från värmen och rör ner bikarbonat. Häll över smeten i formen när det fortfarande bubblar. Låt stelna. Bryt eller skär i bitar.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 50 kcal
- Protein: 0 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 2 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2015
