Pepparrub
&w=1680&h=750&scale=both&ak=c9454149&hm=b89a86b6)
Janssons frestelse i portionsformar
Janssons frestelse i egen portionsform blir fint på julbordet.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 gul lök
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- 750 g potatis
- 100 g ansjovisfilé
- 2 dl Arla® vispgrädde
-
1 dl Arla® mjölk
- 1 msk ströbröd
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Skal och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjukt i lite smör i en stekpanna. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor. Smörj de små formarna. Lägg i ett lager potatis, därefter lök, ansjovis och sedan resten av potatisen. Droppa gärna över lite ansjovisspad. Häll på grädde och mjölk. Strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
Tips:
Du kan även göra Jansson i stor form. Grädda då i ugnen ca 45-50 minuter.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
2009