Janssons frestelse med oliver och citron

Name: Janssons frestelse med oliver och citron
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 burkar ansjovisfilé à 55 g; ½ gul lök; 200 g potatis; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; ½ dl Arla Ko® mjölk; rivet skal av ½ citron; ½ tsk salt; 1 krm grovmalen svartpeppar; 10 gröna oliver, ca 30 g; 1 msk ströbröd; potatischips, saltade; ½ dl plockad färsk dill