Jordgubbar med ingefärssås med citronmeliss

Name: Jordgubbar med ingefärssås med citronmeliss
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 1 äggula; ½ dl florsocker; 1 dl Arla Köket Kesella® Kvarg; 1 msk hackad citronmeliss; 2 msk riven färsk ingefära; 1 liter färska jordgubbar

Jordgubbar med härlig sås med citronmeliss och ingefära som ger jordgubbarna ett extra lyft. God variant på sås till jordgubbarna istället för grädde.

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Äggula	1
Florsocker	½ dl
Arla Köket Kesella® Kvarg	1 dl
Hackad citronmeliss	1 msk
Riven färsk ingefära	2 msk
Färska jordgubbar	1 liter