Ingefärslatte

15 min Efterrätt Frukost Mellanmål
Ingefärslatte

Latte med ingefära, inspirerad av indisk hälsodryck.

Ingredienser

Citron
½
Bit färsk ingefära
1
Vatten
4 dl
Honung
2 msk
3 dl

Gör så här

  • Skala citronen med potatisskalare. Riv ingefäran grovt.
  • Koka upp vatten och lägg i citronskal, ingefära och honung. Låt det dra 5-7 min.
  • Värm mjölken tills den börjar ryka men inte koka. Vispa den till skum.
  • Sila drycken i 4 glas. Smaksätt ev med mera honung och häll på mjölken.
Klart!
https://www.arla.se/recept/ingefarslatte/