Indiska tomatbönor

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(94 st)

Mitt betyg:

En lättlagad indisk rätt med många härliga smaker. Kokos ger maträtten en touch av södra Indien. Servera gärna till kyckling om du inte vill ha den vegetarisk.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

ca 400 g blomkål
1 gul lök
1 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
1½ msk garam masala
400 g konserverade körsbärstomater
400 g krossade tomater med vitlök
1 msk riven färsk ingefära
400 g stora vita bönor
2 dl Arla Köket^® matyoghurt
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 kruka färsk koriander
ev 4 msk kokosflingor

Gör så här

Dela blomkålen i mindre buketter. Skala och finhacka löken. Fräs löken i smör-&rapsolja i en kastrull. Tillsätt blomkål och garam masala. Fräs några minuter under omrörning. Tillsätt tomater och ingefära. Låt koka ca 8 min under lock tills blomkålen mjuknat något. Skölj bönorna och blanda ned dem i tomaterna. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt hälften av yoghurten. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad koriander.