Budget

Indiska tomatbönor

Name: Indiska tomatbönor
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Cuisine: Indisk
Ingredients: ca 400 g blomkål; 1 gul lök; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1½ msk garam masala; 400 g konserverade körsbärstomater; 400 g krossade tomater med vitlök; 1 msk riven färsk ingefära; 400 g stora vita bönor; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 kruka färsk koriander; ev 4 msk kokosflingor

25 min Huvudrätt

En lättlagad indisk rätt med många härliga smaker. Kokos ger maträtten en touch av södra Indien. Servera gärna till kyckling om du inte vill ha den vegetarisk.