Indisk currytorsk

Huvudrätt Lunch Middag Varmrätt
•
Kommentarer (1)
Indisk currytorsk

Smakrik torsk med curry och söta ärter. Garam masala kan bytas ut mot currypasta och torsken mot kummel eller kolja.

Andra liknande recept
Pommes duchesse med bakad torsk och champagnesås
2 tim
Pommes duchesse med bakad torsk och champagnesås
(12)
Klassisk fiskgratäng
45 min
Klassisk fiskgratäng
(115)
Ceviche med mango och koriander
2 tim 40 min
Ceviche med mango och koriander
(50)
Torskrygg i ugn
45 min
Torskrygg i ugn
(267)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Torskrygg
400 g
Basmatiris
3 dl
Garam masala
1 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
2 dl
Frysta gröna ärter
250 g
Salt
1 tsk
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
2 msk

Gör så här

  • Skär fisken i bitar och strö över salt. Låt stå ca 15 min.
  • Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  • Fräs garam masalan i smör i en stekpanna på svag värme i ca 1 min. Tillsätt crème fraiche och ½ dl vatten.
  • Torka av fisken lätt med hushållspapper. Lägg fisken i såsen och låt sjuda under lock i ca 4 min. Tillsätt ärterna på slutet.
  • Servera med riset.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

475 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,5 g
Protein: 24,9 % 29,1 g
Fett: 26,4 % 14,2 g
Kolhydrater: 48,7 % 56,9 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/indisk-currytorsk/