Hummus cottage cheese

10 min Brunch Buffé Förrätt
Hummus cottage cheese

Missa inte att testa denna underbara röra med KESO® Cottage cheese, tahini och kronärtskocka. Servera den gärna med baguette eller med grönsaksstavar. Gott som förrätt eller bara som snacks innan maten! Den passar även bra att servera som röra till grillat kött eller kyckling!

Ingredienser

Inlagda kronärtskockshjärtan
4
Vitlöksklyfta
1
Ljus tahini
1 dl
Liten citron, pressad saft
1
500 g
Salt och svartpeppar

Topping:

Kallpressad olivolja
2 msk
Granatäppelsirap
2 msk
Pistagenötter
3 msk
Färska örter

Till servering:

Surdegsbaguette
1

Gör så här

  • Grovhackade kronärtskockorna. Skala och skiva vitlöken. Lägg i en mixerbunke.
  • Tillsätt tahini och citronsaft. Mixa slätt. Rör ner cottage cheese. Smaka av med salt och peppar.
  • Bred ut i en skål och toppa med olivolja, granatäppelsirap, nötter och örter.
  • Servera hoummus cottage cheese med skivad baguette.
Lägg till recept till tillagad

Näringsvärden, per portion med topping utan tillbehör

Energi:

469 kcal

Energifördelning: per portion med topping utan tillbehör
Protein: 24 g
Fett: 34 g
Kolhydrater: 15 g
https://www.arla.se/recept/hummus-cottage-cheese/