Hummerfisk

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(73 st)

Mitt betyg:

Supersnabb festfisk med hummerfond - perfekt när du vill ha en snabb men samtidigt lyxig middag.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g torskrygg
½ tsk citronpeppar
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
½ dl Arla^® mjölk
1½ msk hummerfond
½ dl hackade örtkryddor

Gör så här

Skär fisken i bitar och krydda med citronpeppar. Vispa ihop crème fraiche, mjölk och hummerfond i en låg, vid panna. Låt koka upp och lägg i fisken. Låt allt sjuda under lock 5-6 min. Strö över kryddorna.

Serveringsförslag:

Servera med potatis och smörfräst svamp blandat med spenat.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 2 1997

Andra goda förslag

Pocherade ägg med lax och citronsås
Grillad citronfisk i paket med örtklick
Julsill
Lax med apelsin och rosmarin