Hummerfisk med timjan och gräslök

Hummerfisk med timjan och gräslök

15 min
Huvudrätt
Lite grädde, en nypa timjan och en knippa gräslök gör fisken till en riktig festrätt.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/hummerfisk-med-timjan-och-graslok/

Gör så här

  • Dela fisken i portionsbitar och salta dem.
  • Blanda grädde, hummerfond, timjan och gräslök i en låg vid gryta. Låt det koka upp. Lägg i fisken.
  • Låt koka på svag värme ca 5 min under lock.
Klart!

Ingredienser

Sejfilé
600 g
Salt
1½ krm
2 dl
Hummerfond
1 msk
Torkad timjan
½ tsk
Hackad färsk gräslök
½ dl