Björnbärskompott med rostade fänkålsfrön
Sundae med hjortron och kaksmulor
Norrlands vilda guld till len vaniljglass och knapriga kaksmulor. Lite lönnsirap på toppen gifter sig perfekt med de syrliga hjortronen.
Ingredienser
Antal portioner
-
2 dl Arla Köket® syrad grädde 30%
- 250 g hjortron
- 1 msk strösocker
- 1 msk pressad citron
- 4 dl vaniljglass
- 4 bondkakor eller havrekakor
- ½ dl lönnsirap
Gör så här
Gör så här
Vispa den syrade grädden. Blanda hjortron med socker och pressad citron. Bryt kakorna i småbitar. Varva hjortronen med syrad grädde, kaksmulor och glass. Ringla över lönnsirap.
Näringsvärden, per port
- Energi: 390 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2016