Hirsgröt med karamelliserad banan och rostade nötter

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(3 st)

Mitt betyg:

Hirs är ett naturligt glutenfritt sädesslag som är rikt på järn och magnesium. Starta dagen med en härlig gröt toppad med söta bananer och nötter.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1½ dl hirsflingor
2 msk chiafrön
3 dl vatten
3 dl Arla^® mjölk
½ tsk malen kanel
2 krm salt

Karamelliserad banan:

25 g Arla^® Svenskt Smör
2 msk honung
1 banan

Till servering:

½ dl grovhackade hasselnötter
ev 1 krm flingsalt
Arla^® mjölk

Gör så här

Koka upp hirsflingor, chiafrön, mjölk och vatten. Tillsätt kanel och salt och koka på svag värme under omrörning ca 5 min.

Skala och skär bananen i skivor. Smält smöret i en liten stekpanna. Tillsätt honungen när smöret tystnat och låt sjuda på svag värme ca 2 min, Lägg ner bananskivorna och stek på svag värme tills de mjuknat. Servera gröten i skålar toppad med karamelliserad banan och nötter.