Heta korvar med fruktig bulgur

30 min
•
Heta korvar med fruktig bulgur

Smakrik middagsmat som kan varieras med olika kryddade korvar. Sött och syrligt, knaprigt och ostigt!

Ingredienser

Chorizo
4
Bulgur
3 dl
Orientalisk curry
1 tsk
2 msk
Hönsbuljong
6 dl
Apelsin
1
Gurka
¼
Russin
½ dl
Cashewnötter
½ dl
150 g

Gör så här

  • Fräs bulgur och curry i smör-&rapsolja i en kastrull.
  • Häll på buljong och koka under lock enligt anvisning på förpackningen.
  • Skala apelsin och gurka och dela i bitar.
  • Blanda bulgur med apelsin, gurka, russin, nötter och smulad vitost på ett fat.
  • Grilla korvarna runt om över glöd eller i grillpanna ca 5 min.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

779 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 5,6 g
Protein: 17,5 % 33,6 g
Fett: 54,9 % 48,3 g
Kolhydrater: 27,6 % 53 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/heta-korvar-med-fruktig-bulgur/