Heta korvar med fruktig bulgur

30 min Huvudrätt Lunch Middag
Heta korvar med fruktig bulgur

Smakrik middagsmat som kan varieras med olika kryddade korvar. Sött och syrligt, knaprigt och ostigt!

Ingredienser

Chorizo
4
Bulgur
3 dl
Orientalisk curry
1 tsk
2 msk
Hönsbuljong
6 dl
Apelsin
1
Gurka
¼
Russin
½ dl
Cashewnötter
½ dl
150 g

Gör så här

  • Fräs bulgur och curry i smör-&rapsolja i en kastrull.
  • Häll på buljong och koka under lock enligt anvisning på förpackningen.
  • Skala apelsin och gurka och dela i bitar.
  • Blanda bulgur med apelsin, gurka, russin, nötter och smulad vitost på ett fat.
  • Grilla korvarna runt om över glöd eller i grillpanna ca 5 min.
Klart!
https://www.arla.se/recept/heta-korvar-med-fruktig-bulgur/