Het thaicurrybiff

Het thaicurrybiff

20 min Huvudrätt
Lite currypasta och saken är biff! Het biffgryta med smaker från det Thailändska köket.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skär köttet i strimlor. Strimla purjolöken.
  • Bryn köttet i smör-&rapsolja i en wok eller stor stekpanna. Låt purjolök och currypasta fräsa med.
  • Rör i kokosmjölk, lime, ärtor, fisksås, salt och socker. Låt koka ca 3 min. Blanda i koriander.
  • Servera med ris.
Klart!

Näringsvärden, per port inkl ris

Energi:

455 kcal

Protein: 35 g
Kolhydrater: 54 g
Fett: 10 g

Ingredienser

Lövbiff
500 g
Liten purjolök
1
Grön currypasta
2 tsk
Lätt kokosmjölk
2½ dl
Lime
rivet skal och saft av 1
Frysta gröna ärter
2 dl
Fisksås
1 msk
Salt
¾ tsk
Rårörsocker
1 tsk
Hackad färsk koriander
3 msk