Het thaicurrybiff

Het thaicurrybiff

20 min
Huvudrätt
Lite currypasta och saken är biff! Het biffgryta med smaker från det Thailändska köket.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/het-thaicurrybiff/

Gör så här

  • Skär köttet i strimlor. Strimla purjolöken.
  • Bryn köttet i smör-&rapsolja i en wok eller stor stekpanna. Låt purjolök och currypasta fräsa med.
  • Rör i kokosmjölk, lime, ärtor, fisksås, salt och socker. Låt koka ca 3 min. Blanda i koriander.
  • Servera med ris.
Klart!
Energi:

455 kcal

Protein: 35 g
Kolhydrater: 54 g
Fett: 10 g

Ingredienser

Lövbiff
500 g
Liten purjolök
1
Grön currypasta
2 tsk
Lätt kokosmjölk
2½ dl
Lime
rivet skal och saft av 1
Frysta gröna ärter
2 dl
Fisksås
1 msk
Salt
¾ tsk
Rårörsocker
1 tsk
Hackad färsk koriander
3 msk