Pitabröd

2 tim
• Arbetstid: 45 min
Buffé Tillbehör Snabbmat
Frysbar
•
Kommentarer (3)
Pitabröd

Pitabröd är ett måste i Mellanösterns kök. Servera till olika röror, såser, sallader och plockrätter. Eller öppna brödet och fyll det med kött, falafel eller grillade grönsaker, så har du en härlig macka!

Andra liknande recept
Knäck
1 tim
Knäck
(2503)
Vörtbröd
2 tim 30 min
Vörtbröd
(8)
Chokladbollar
20 min
Chokladbollar
(35209)
Kanelbullar
1 tim 30 min
Kanelbullar
(1814)
Fler recept
Karolina Sparring
Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Jäst
25 g
Vatten, max 37°
5 dl
Honung
2 tsk
Salt
1 tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Vetemjöl
14 dl

Gör så här

  • Smula jästen i en bunke, häll över vattnet och rör tills jästen löst sig.
  • Tillsätt honung, salt, smör-&rapsolja och det mesta av mjölet men spara 1 dl till utbakningen. Arbeta kraftigt till en smidig deg och låt jäsa under bakduk ca 30 min.
  • Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i 14 bitar. Forma till bollar och kavla ut till runda kakor, ca 15 cm i diameter.
  • Lägg på mjölad plåt med den mjölade sidan upp. Låt jäsa under bakduk ytterligare 30 min.
  • Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  • Grädda mitt i ugnen ca 8 min. Låt svalna på galler under bakduk. Servera bröden nygräddade.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per st

Energi:

227 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 2,2 g
Protein: 9,5 % 5,3 g
Fett: 10,9 % 2,8 g
Kolhydrater: 79,6 % 44,5 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/hembakat-pitabrod/