Budget

Bönbiffar i pitabröd

Name: Bönbiffar i pitabröd
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 burk kidneybönor à 400 g; 1 ägg; 1 dl finhackad purjolök; 150 g KESO® cottage cheese; ½ dl finhackad färsk persilja; 2 tsk dijonsenap; 2 krm malen muskot; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk chili flakes; 1 krm svartpeppar; ½ tsk salt; 1 tsk strösocker; 1 dl ströbröd; Svenskt Smör från Arla®; 4 pitabröd; 2 dl Arla Ko® Gräddfil 12%; 1 vitlöksklyfta; finrivet skal av ½ citron; salt och peppar

45 min Huvudrätt

Bönbiffar, härliga vegetariska biffar, serverade med fräscha grönsaker och god dressing i pitabröd. Bönbiffarna görs av kidneybönor och KESO® cottage cheese.