Hembakade tortillas

Name: Hembakade tortillas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 3 dl majsmjöl; 4 dl vetemjöl; ¾ tsk salt; ½ tsk bakpulver; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl ljummet vatten

Hembakade tortillas är allra godast nygräddade, men också perfekta att förbereda och värma i ugn. Tortillas äts som tacos med din favoritfyllning eller används till enchiladas, fajitas och quesadillas.

Ingredienser

Majsmjöl	3 dl
Vetemjöl	4 dl
Salt	¾ tsk
Bakpulver	½ tsk
Svenskt Smör från Arla®	25 g
Ljummet vatten	3 dl

Gör så här

Blanda mjöl, salt och bakpulver. Finfördela smöret i blandningen, rör i vattnet och arbeta ihop till en deg.
Dela i 8 eller 16 bitar och kavla ut på mjölad bänk till tunna, runda kakor.
Stek dem i torr stekpanna på hög värme ½ min på varje sida. Linda in dem i en handduk.
Servera med t ex beef chili, koriander, guacamole och matyoghurt.

Näringsvärden, per st

Energi:

198 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	2 g
Protein:	7,8 %	3,8 g
Fett:	17 %	3,8 g
Kolhydrater:	75,2 %	36,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/hembakade-tortillas/