Helstekt pepparbiff

Name: Helstekt pepparbiff
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 port
Ingredients: 900 g biff med kappa; 1 hel vitlök; 1 tsk salt; 2 msk five peppers; 50 g Svenskt Smör från Arla®

60+ min

Ta gärna fram köttet en stund innan du bryner på det för att få bästa stekytan. Servera steken varm eller ljummen på buffén eller som härlig söndagsmiddag med rostade rotfrukter och rödvinssky.