Helgrillade morötter med honungsglaze och ostkräm
30 min
•

Använd helst fast honung. Den smakar mer och gör glazen lagom flytande. Pensla mot slutet av grillningen när morötterna börjar få fin färg.
Ingredienser
Späda morötter
|
8 |
---|---|
1 msk |
Glaze:
Honung
|
2 msk |
---|---|
Sesamolja
|
1 msk |
Lime
|
saft av 1 |
Riven färsk ingefära
|
1½ msk |
Hackad röd chili
|
1 msk |
Ostkräm:
200 g | |
3 dl | |
Lime
|
rivet skal av 1 |
Peppar
|
1 krm |
Hackad färsk mynta
|
1 dl |
Flingsalt
|
½ tsk |
Gör så här
Förkoka morötterna ca 3 min i lättsaltat vatten och spola dem kalla. Torka dem torrt och grilla på direkt värme ca 10 min tills de fått fin färg. Pensla med glazen mot slutet.
Näringsvärden, per port
Energi:
310 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 9 g |
Kolhydrater: | 19 g |
Fett: | 21 g |

