Helgrillade morötter med honungsglaze och ostkräm

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(20 st)

Mitt betyg:

Använd helst fast honung. Den smakar mer och gör glazen lagom flytande. Pensla mot slutet av grillningen när morötterna börjar få fin färg.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

8 späda morötter
1 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
200 g Apetina^® vitost krämig hel bit
3 dl Arla Köket^® turkisk yoghurt
rivet skal av 1 lime
1 krm peppar
1 dl hackad färsk mynta
½ tsk flingsalt

Glaze:

2 msk honung
1 msk sesamolja
saft av 1 lime
1½ msk riven färsk ingefära
1 msk hackad röd chili

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Blanda samman ingredienserna till glazen.

Pensla morötterna med smör-&rapsolja och grilla på indirekt värme, gärna under lock, ca 30 min, tills de är mjuka. Vänd flera gånger.

Pensla med glaze i omgångar mot slutet av grillningen.

Mosa osten med matyoghurten. Blanda med limeskal och och peppar. Strö mynta och flingsalt över morötterna och servera ostkrämen till.

Tips:

Förkoka morötterna ca 3 min i lättsaltat vatten och spola dem kalla. Torka dem torrt och grilla på direkt värme ca 10 min tills de fått fin färg. Pensla med glazen mot slutet.

Näringsvärden, per port

Energi: 310 kcal
Protein: 9 g
Kolhydrater: 19 g
Fett: 21 g

Tips:

Förkoka morötterna ca 3 min i lättsaltat vatten och spola dem kalla. Torka dem torrt och grilla på direkt värme ca 10 min tills de fått fin färg. Pensla med glazen mot slutet.