Havrekakor med rabarber

Name: Havrekakor med rabarber
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 1 späd rabarber; 150 g rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®; 1 dl strösocker; 2 dl havregryn; 2 dl vetemjöl

En liten knaprig kaka till kaffet. Sagolik, med ett syrligt stänk av rabarber!

Ingredienser

Späd rabarber	1
Rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®	150 g
Strösocker	1 dl
Havregryn	2 dl
Vetemjöl	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Skär rabarbern i 1–2 cm tjocka bitar.
Rör samman smör och socker i en bunke. Tillsätt havregryn och mjöl och rör ihop till en deg.
Forma degen till kulor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Tryck ner en bit rabarber i varje kula.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.

Näringsvärden, per st

Energi:

71 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,5 g
Protein:	3,4 %	0,6 g
Fett:	54,5 %	4,4 g
Kolhydrater:	42,1 %	7,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/havrekakor-med-rabarber/