Havrekaka

Name: Havrekaka
Total time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: 175 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1½ dl strösocker; 2½ dl vetemjöl; 3½ dl havregryn; 1 tsk bakpulver; ½ tsk salt

Krispigt goda havrekakor passar fint att bjuda på när det är dags för fika. Degen går bra att frysa in. Gör rullar av den och slå in i fryspåsar. Bara att skiva upp och grädda när du får oväntat besök.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	175 g
Strösocker	1½ dl
Vetemjöl	2½ dl
Havregryn	3½ dl
Bakpulver	1 tsk
Salt	½ tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Blanda smör och socker i en matberedare.
Tillsätt övriga ingredienser och blanda till en jämn smet.
Rulla smeten till en rulle, låt stå i kyl ca 30 min.
Skär 30 kakor och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Baka kakorna i mitten av ugnen i ca 9 min. Kakorna är klara när de fått en fin, gyllenbrun färg och ytan ser fast och torr ut. Låt svalna.