Budget

Hasselnötsvåfflor med kolasås

Name: Hasselnötsvåfflor med kolasås
Yield: 4 port
Ingredients: 4 dl vetemjöl; ½ tsk salt; ½ tsk bakpulver; 50 g hackade hasselnötter; 4 dl Arla Ko® vispgrädde; 3 dl kolsyrat vatten; ½ dl Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl ljust muscovadosocker; ½ tsk flingsalt

Efterrätt

Med kalla råvaror och kolsyrat vatten blir våfflorna extra frasiga. Servera med grädde, hasselnötter och en underbar kolasås med lite sälta.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Börja med kolasåsen. Koka ihop grädde, smör och muscovadosocker i en kastrull under omrörning ca 10 min. Smula ner saltet.
Blanda de torra ingredienserna till våfflorna i en bunke, spara lite av nötterna till servering. Rör ner 2 dl grädde, vatten och smör-&rapsolja.
Grädda våfflorna. Vispa resten av grädden. Servera våfflorna med nötter, vispad grädde och kolasås.

Klart!