Hasselbackspumpa
1 tim
Huvudrätt
Middag
•

Pumpan får ett frasigt yttre när den steks på hasselbacksvis med örter och rikligt med smör. En underbar vegetarisk rätt, eller som ett tillbehör till kyckling eller lammfärsbiffar. Denna hasselbackspumpa har vi toppat med brynt smör, rostade hasselnötter, granatäpple och krämig och vitost.
Ingredienser
Butternutpumpa
|
1 |
---|---|
50 g | |
Hackad färsk timjan
|
1 msk |
Ströbröd
|
1 msk |
Salt
|
½ tsk |
Nymald svartpeppar
|
1 krm |
Till servering:
100 g | |
Granatäppelkärnor
|
1 dl |
Rostade hasselnötter
|
1 dl |
150 g | |
Färsk timjan
|
Gör så här
Näringsvärden, per port exkl bröd
Energi:
460 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 9 g |
Kolhydrater: | 93 g |
Fett: | 13 g |

