Hälsosamma våfflor

Name: Hälsosamma våfflor
Yield: 8
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 3½ dl dinkelmjöl; 1 dl havrekli; 1½ dl rostade solroskärnor; 1 dl linfrön; 2 krm salt; 1 tsk bakpulver; 4½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 ägg; 250 g KESO® Cottage cheese; 4 dl blåbär

Riktiga hälsovåfflor gjorda av bland annat dinkelmjöl och havrekli - jättegott och lite nyttigare alternativ till vanliga våfflor. Dessa gör du enkelt till lunch, frukost eller som ett matigare mellanmål! Servera våfflorna med blåbär och KESO® Cottage cheese.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Dinkelmjöl	3½ dl
Havrekli	1 dl
Rostade solroskärnor	1½ dl
Linfrön	1 dl
Salt	2 krm
Bakpulver	1 tsk
Arla Ko® Standardmjölk	4½ dl
Ägg	2

Tillbehör:

KESO® Cottage cheese	250 g
Blåbär	4 dl

Gör så här

Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, kli, frön, salt och bakpulver. Vispa i mjölk, ägg och smör till en slät smet.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
Servera våfflorna direkt med cottage cheese och blåbär.

Näringsvärden, per st

Energi:

382 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	7,4 g
Protein:	16,3 %	15,3 g
Fett:	56,8 %	24,5 g
Kolhydrater:	26,9 %	25,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/halsovafflor/