Halloumipasta
30 min
Huvudrätt
Lunch
•
En frisk och smakrik halloumipasta med spenat och citron. Här river vi den goda salta osten och blandar till en sås med crème fraiche, citron, spenat och färsk basilika. Kom ihåg att det är gästena som ska vänta på pastan - inte tvärtom!
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Ingredienser
Pasta penne, gärna fullkorn
|
360 g |
---|---|
Halloumi
|
200 g |
2 dl | |
Citron, finrivet skal och saft
|
1 |
Babyspenat eller rucola
|
70 g |
Vatten från pastakoket
|
1 dl |
Äggulor
|
2 |
Salt och svartpeppar
|
|
Färsk basilika
|
1 kruka |