Crème brulée med lime och ingefära
Hallonkräm
Mums, hemlagad hallonkräm med mjölk! Lika gott till frukost, sommarlunchen eller som mättande mellanmål.
Ingredienser
Antal portioner
- ½ liter färska eller frysta hallon
- 2 msk potatismjöl
- ½ msk strösocker
Gör så här
Gör så här
Tina de frysta bären eller skölj och rensa de färska bären. Blanda juice och potatismjöl med en visp i en kastrull. Rör om hela tiden och låt det koka upp. Ta kastrullen från plattan och lägg i bären. Rör om igen. Häll krämen i en skål. Strö över socker. Servera med mjölk.
Tips:
Vill du smaka fler hemlagade krämer, använd vårt recept och byt t ex till jordgubbar. Krämen kan du äta både varm och kall!
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet