Solkaka
Hallongrottor med kanel
Hallongrottor - älskad klassiker bland småkakor, blir här som ny med extra kryddning från kanel.
Ingredienser
Receptet gäller för 30 st
-
200 g rumsvarmt Arla® Svenskt Smör
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 4½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk malen kanel
- ¾ dl hallonsylt
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Rör smör, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver och kanel. Arbeta ihop till en deg. Rulla ut degen till en längd och dela den i 30 bitar. Rulla dem till kulor och lägg i småbrödsformar. Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i en klick sylt. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min.
Tips:
Hallonsylten kan bytas ut mot lingonsylt.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 5 2004