Grön mole
Gurkyoghurt
Svalkande röra som blir ett utmärkt tillbehör till kryddstarka rätter.
Ingredienser
Antal portioner
- ½ gurka
- ½ dl hackad färsk koriander
- ½ dl hackad färsk mynta
-
2½ dl Arla Köket® turkisk yoghurt
- 1 tsk malen spiskummin
Gör så här
Gör så här
Skala gurkan, dela den på längden och kärna ur den. Riv gurkan grovt och krama ur vätskan. Blanda med matyoghurt, örter och spiskummin.
Näringsvärden, per port
- Energi: 85 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 4 g
- Fett: 6 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Christian Hellberg för Castello Burger cheese 2015