Gubbröra på rågbröd

Name: Gubbröra på rågbröd
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 gul lök; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 4 hårdkokta ägg; 55 g ansjovisfilé; 2 msk hackad färsk gräslök; 2 msk hackad färsk dill; 1 msk kaviar; svartpeppar; 4 skivor grovt rågbröd

Klassisk gubbröra, alltid lika god och uppskattad! Bjud gubbröra på ett gott bröd som förrätt, tilltugg eller till vickning.

Ingredienser

Gul lök	1
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Hårdkokta ägg	4
Ansjovisfilé	55 g
Hackad färsk gräslök	2 msk
Hackad färsk dill	2 msk
Kaviar	1 msk
Svartpeppar

Grovt rågbröd	4 skivor

Gör så här

Skala och hacka löken. Fräs den i smör och låt den kallna. Skala och hacka äggen.
Låt ansjovisen rinna av men spara 1 msk av spadet. Hacka filéerna.
Rör ihop ingredienserna och smaka av med svartpeppar. Servera på grovt rågbröd.

Näringsvärden, per port

Energi:

260 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,3 g
Protein:	18,1 %	11,6 g
Fett:	39,5 %	11,6 g
Kolhydrater:	42,4 %	27,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/gubbrora-pa-ragbrod/