Gubbröra med matjessill

•
Gubbröra med matjessill

En extra krämig och smakrik gubbröra tack vare gräddfilen och matjessillen. Gubbröra är en en klassiker till såväl jul som påsk och midsommar, men uppskattad året runt. Att göra gubbröra går enkelt och snabbt, så på ett kick kan du njuta av den på ett gott rågbröd.

Lena Bensryd
Lena Bensryd Tidigare receptansvarig på Arla

Ingredienser

Gul lök
1
1 msk
Matjessillfiléer
1 burk
Hårdkokta ägg
4
Hackad färsk gräslök
½ dl
Färsk dill
½ dl
½ dl
Svartpeppar
1 krm
Sillspad
1 msk

Gör så här

  • Skala och hacka löken. Fräs den i smör och låt den kallna. Skär matjessillen i små bitar. Skala och hacka äggen.
  • Rör ihop ingredienserna och smaka ev av med svartpeppar.
  • Servera gubbröran på hårt bröd eller grovt rågbröd.
Markera receptet som tillagat

Tips

Gubbröra går utmärkt att förbereda någon dag innan – den blir bara godare när den fått gotta till sig lite i kylen. Den håller i kylen i cirka fyra dagar.

Näringsvärden, per port

Energi:

151 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,4 g
Protein: 22,1 % 8,2 g
Fett: 65,5 % 11,2 g
Kolhydrater: 12,4 % 4,6 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/gubbrora-med-matjessill/