Gubbröra med lax

Gubbröra med lax

20 min Förrätt
I den här gubbröran har ansjovisen fått ge plats åt gravad lax som tillsammans med smetana ger en mild och krämig röra.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/gubbrora-med-lax/

Gör så här

  • Skala och hacka löken, fräs löken i smör-& rapsolja och låt kallna.
  • Skär laxen i små bitar. Skala och hacka äggen. Rör ihop alla ingredienser.
  • Servera gärna på hårt bröd eller grovt rågbröd.
Klart!
Energi:

265 kcal

Protein: 13 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 23 g

Ingredienser

Ägg
4
Schalottenlökar
2
Gravad lax
200 g
Hackad färsk gräslök
3 msk
2 msk
Färsk dill
1 kruka
1 tsk
Salt
½ tsk