Gravlax med citronbrödsmulor och krämig senapssås
Gubbröra med lax
20 min
I den här gubbröran har ansjovisen fått ge plats åt gravad lax som tillsammans med smetana ger en mild och krämig röra.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 ägg
- 2 schalottenlökar
- 200 g gravad lax
- 3 msk hackad färsk gräslök
-
2 msk Arla Köket® smetana
- 1 kruka färsk dill
-
1 tsk Arla® Smör-&rapsolja
- ½ tsk salt
Gör så här:
Gör så här:
Skala och hacka löken, fräs löken i smör-& rapsolja och låt kallna. Skär laxen i små bitar.. Skala och hacka äggen. Rör ihop alla ingredienser. Servera gärna på hårt bröd eller grovt rågbröd.
Näringsvärden, per port exkl bröd
- Energi: 265 kcal
- Protein: 13 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 23 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut