Gubbröra med ansjovis

Name: Gubbröra med ansjovis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 port
Ingredients: ½ gul lök; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 burkar ansjovisfilé à 125 g; 4 hårdkokta ägg; ½ dl hackad färsk gräslök; ½ dl hackad färsk dill; ½ dl Arla Köket® Crème fraiche; 2 msk majonnäs; 1 krm svartpeppar

Det här är en riktig smakrik gubbröra med ansjovis och crème fraiche. En klassiker till högtider och perfekt på buffén eller som förrätt. Med ett så här enkelt recept på en snabblagad gubbröra med salt ansjovis har du snart en svensk klassiker på tallriken! Servera gärna på hårt bröd eller grovt rågbröd.

Ingredienser

Gul lök	½
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Ansjovisfilé à 125 g	2 burkar
Hårdkokta ägg	4
Hackad färsk gräslök	½ dl
Hackad färsk dill	½ dl
Arla Köket® Crème fraiche	½ dl
Majonnäs	2 msk
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Skala och hacka löken, fräs i smör och låt kallna.
Häll av och hacka ansjovisfilén. Skala och hacka äggen. Rör ihop alla ingredienser.
Servera gubbröran på hårt bröd eller grovt rågbröd, gärna med gräslök eller dill för extra smakförhöjning.

Näringsvärden, per port

Energi:

193 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,2 g
Protein:	17,9 %	8,5 g
Fett:	72 %	15,7 g
Kolhydrater:	10,1 %	4,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/gubbrora-med-ansjovis/