Grönsaksgratäng

Name: Grönsaksgratäng
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g blomkål; 250 g broccoli; 250 g zucchini; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 5 dl Kelda® Bechamelsås; 2½ dl Arla Köket® Riven ost gratäng

Gratäng som passar utmärkt att servera till halloumi, rökt skinka, bacon eller ett annat lite salt tillbehör. Grönsakerna kan varieras efter smak och säsong.

Ingredienser

Blomkål	500 g
Broccoli	250 g
Zucchini	250 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Kelda® Bechamelsås	5 dl
Arla Köket® Riven ost gratäng	2½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem lätt ca 3 min och häll av vattnet.
Skär zucchinin i skivor och stek ca 1 min på varje sida. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form.
Häll på såsen och strö över osten. Gratinera i nedre delen av ugnen ca 25 min.

Näringsvärden, per port

Energi:

303 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6,5 g
Protein:	27,9 %	20,8 g
Fett:	51,3 %	17,6 g
Kolhydrater:	20,8 %	15,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/gronsaksgratang/