Grönsaksbruschetta

Grönsaksbruschetta

20 min Buffé Förrätt
Nytt och roligt med fräst gurka! Perfekt i väntan på grillen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/gronsaksbruschetta/

Gör så här

  • Sätt ugnen på grill.
  • Skär brödet i tunna skivor lite på snedden. Lägg dem på en plåt och ringla över smör-&rapsolja.
  • Dela, kärna ur och skär gurkan i tärningar. Strimla tomaterna.
  • Fräs gurkan i smör-&rapsolja i en stekpanna 2–3 min. Rör i tomater och basilika.
  • Rosta brödet i ugnen några minuter. Bred på crème fraiche och toppa med grönsakerna. Garnera med basilika.
Klart!
Energi:

195 kcal

Protein: 22 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Ciabatta
1
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
1 msk
Gurka
½
Soltorkade tomater
50 g
Hackad färsk basilika
2 msk
1 dl