Grönkålspizza med färskost och blåbär

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(7 st)

Mitt betyg:

45 min

Blåbär på pizza? Jajamen, supergott till krämig ost och knapriga valnötter!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

15 g jäst
4 dl vatten
1 ägg
1 msk rapsolja
1 dl majsmjöl
1 dl rismjöl
2½ dl bovetemjöl
½ dl potatismjöl
1 dl fiberhusk
1 tsk salt

Fyllning:

100 g grönkål
1 rödlök
150 g Arla^® färskost naturell
2½ dl Arla Köket^® riven ost pizza
1 dl valnötter
2 msk rapsolja
1 dl färska blåbär

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten, ägg och olja och rör om. Blanda alla torra ingredienser och rör ner. Rör till en jämn smet, den blir ganska lös. Låt vila ca 45 min. Sätt ugnen på 225°.

Riv grönkålen i bitar och ta bort stjälkarna. Skala och skär rödlöken i tunna ringar, gärna på mandolin. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Tryck ut degen på pappret med lätt mjölade händer. Bred på färskosten och strö över osten. Lägg på grönkål, rödlök och valnötter. Ringla över rapsoljan. Grädda pizzan i mitten av ugnen 15-20 min. Strö över blåbären.