Grillade grönsaker med solrosröra

Gör så här:

Kärna ur och tärna paprikan och blanda med cottage cheese och purjolök. Rosta solrosfröna i en torr varm stekpanna tills de fått lite färg. Blanda ner 2 msk solrosfrön i röran. Servera röran till grillade grönsaksspett. Våra är gjorda på paprika, cocktailtomater, squash, champinjoner och lättkokt fänkål. Pensla spetten med smält smör blandat med pressad vitlök innan de grillas. Garnera med de sparade solrosfröna.